Testenina sa gamborima

AUTOR: lako 2 osoba 75 min
Testenina sa gamborima zoom

Sastojci

Testenina:

  • 1 kesa kosih makarona

Sos:

  • 500 g gambora
  • 3 glavice crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • 1 konzerva pelata
  • 700 ml paradajz soka
  • 100 ml crnog vina
  • 1 veza peršuna
  • po ukusu bosiljka
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Na maslinovom ulju pržiti sitno seckan crni luk dok ne omekša.Dodati mu beli luk,sečen na listiće,peršun,paradajz pelat i sok od paradajza.Kuvati dvadesetak minuta,dok ne počne da se zgušnjava. Dodati vino i kuvati dok ne ispari, a zatim staviti gambore. Kuvati još dvadesetak minuta. Staviti začinsko bilje. Za to vreme, skuvati testeninu po uputstvu na kesici. Dodati je sosu od gambora i ostaviti poklopljenu par minuta. Posuti peršunom i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 3, 2013, 6:15 pm
0

naravno,mila,to su racici,odnosno,repovi racica...imas ih u svim vecim trgovinama zaledjene...pozz

Dubravka BelogrlicDecember 3, 2013, 6:57 am
0

Smem da pitam:Sta su gambori?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.