Lazanje sa čipkastom makaronom

AUTOR: srednje 20 osoba 45 min
Lazanje sa čipkastom makaronom zoom

Sastojci

Fil I:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1/2 l paradajza kuvanog
  • začini po ukusu

Fil II:

  • 1/2 l mleka
  • 6 kašika brašna
  • 125 g margarina
  • 1 kisela pavlaka

I još:

  • 500 g obarenih makarona (čipkastih)
  • 150 g kačkavalja

Priprema

1

Izdinstati meso sa lukom i šargarepom, pa dodati pola litre paradajza i začine po želji.

2

6 kašika brašna umesati sa malo hladnog mleka, a ostalo mleko staviti da provri, pa u njega dodati brašno (kao za puding). U to dodati 125 g margarina i 1 kiselu pavlaku, pa sjediniti.

3

Obariti 500 g čipkastih makarona (ja lično koristim danubius) u slanoj vodi.

4

Ređati u malo pouljen pleh: makarone - fil 1 - fil 2 - makarone... i tako u 3 reda. Odozgo narendati kačkavalj i zapeći u rerni. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicDecember 2, 2013, 2:03 pm
0

Lepo sto ste ispravili. Negujmo srpski jezik!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.