Mesne okruglice u testu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mesne okruglice u testu zoom

Sastojci

Za okruglice:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 veći praziluk,beli deo
  • 2-3 čena belog luka
  • malo sredine od bajatog hleba
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 jaje
  • malo peršuna
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • aleve parike

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 100 g belog kukuruznog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 250 ml jogurta
  • 1/2 kesice origana
  • po ukusu soli

Priprema

1

Zamesiti smesu za okruglice (hleb umočene u mleko) uobičajeno kako pravite, formirati loptice i odložiti 15.tak minuta u frižider. Za to vreme, pomesati suve sastojke u činiji, posebno mokre, pa, mešajući zičom, sjediniti smesu.

2

Izliti testo u podmazani vatrostalni sud, rasporediti okruglice i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

3

Poslužiti toplo, uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicDecember 3, 2013, 3:12 pm
0

Malo promene..ohh,ha,Snezo...wink

Snezana PejicicDecember 3, 2013, 12:37 pm
0

Hehehe, okruglice ohh ohh To je neki fensi izraz za cuftice wink Kako god, dodato u omiljeno!!

Dijana AdemovicDecember 3, 2013, 10:45 am
0

aha,i,ide brzo...oh oh

Verica NikolićDecember 2, 2013, 9:06 pm
0

Dijana, ovo je JAAAKO ukusno.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.