Pečurke sa pavlakom
Potrebno je:
500 g vrganja
100 g gomoljika
50 g maslaca
4 dl pavlake
biber
so
Priprema:
Sveže vrganje i gomoljike obrisati čistom krpom, iseći na deblje režnjeve i pržiti na maslacu. Posoliti, pobiberiti, pa kad pečurke porumene, smanjiti temperaturu i dinstati još desetak minuta. Usuti 3 dl zagrejane pavlake i dinstati i dalje na tihoj vatri dok pavlaka ne uvri napola. Dodati preostalu pavlaku, promešati i odmah služiti.
Prikaži / Sakrij formu za unos
