Pečurke sa pavlakom

Pečurke sa pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g vrganja
  • 100 g gomoljika
  • 50 g maslaca
  • 4 dl pavlake
  • biber
  • so

Priprema

1

Sveže vrganje i gomoljike obrisati čistom krpom, iseći na deblje režnjeve i pržiti na maslacu. Posoliti, pobiberiti, pa kad pečurke porumene, smanjiti temperaturu i dinstati još desetak minuta. Usuti 3 dl zagrejane pavlake i dinstati i dalje na tihoj vatri dok pavlaka ne uvri napola. Dodati preostalu pavlaku, promešati i odmah služiti.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!