Pohovane pečurke

Pohovane pečurke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 većih vrganja (oko 800 gr)
  • 50 g brašna
  • 2 jajeta
  • 150 g mrvica
  • 250 g ulja za prženje
  • 1 vezica peršuna
  • so

Priprema

1

Pečurke očistiti, oprati, iseći na režnjeve i osušiti čistom krpom. Zatim ih posoliti, panirati u jaja, brašno i mrvice i ispržiti u većoj količini dobro zagrejanog ulja.

2

Staviti na činiju za služenje i ukrasiti prženim peršunom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!