lako 3 osoba
30 min
5556
Punjeni šampinjoni

Sastojci

Potrebno je:

  • 24 šampinjona
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1-2 kašike kisele pavlake
  • so
  • beli biber
  • suvi biljni začina
  • malo mocarele

Priprema

  1. Šampinjone očistiti i odvojiti seširiće od drškica. Na malo ulja upržiti sitno seckane obe vrste luka, pa dodati meso. Kad promeni boju, dodati i sitno seckane drškice i pirjati dok ne omekšaju. Začiniti po ukusu, a pred kraj dodati pavlaku da poveze masu. Puniti seširiće pečuraka i na svaki staviti po komadić mocarele. Peći desetak minuta na 200 stepeni. Poslužiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari