Sarmice u oblandi

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Sarmice u oblandi zoom

Sastojci

Za predjelo:

  • 1 oblanda
  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 jajeta
  • 200 g prezle
  • 200 g brašna
  • 1 glavica crnog luk
  • po ukusu začini

Priprema

1

Staviti mleveno meso (može svinjsko ili juneće) da se dinsta sa seckanim crnim lukom. Začiniti po ukusu.

2

1 list oblande preseći na 6 jednakih delova i svaki deo na kratko potopiti u mlaku vodu samo da omekša, zatim iscediti višak vode.

3

Na svaku kocku oblande stavljati po kašičicu pripremljenog mesa i uvijati na uobičajen način kao sarmu. Zatim pohovati prvo u jaja, brašno i na kraju u prezle.

4

Kad je gotovo staviti u vrelo ulje da se przi. Gotove sarmice poređati na salvetu da upije višak masnoće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.