Pancerote od krompira

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Pancerote od krompira zoom

Sastojci

Za pancerote:

  • 200 g skuvanog krompira
  • 500 g brašna
  • 2 dl jogurta
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 8 listića tost sira
  • malo kečapa
  • 300 g šunke
  • mast za prženje

Priprema

1

Razmutiti kvasac i jaje u jogurtu pa pomešati sa izgnječenim krompirom, brašnom i soli, preliti preko testa ulje i ostaviti da ostoji pola sata.

2

Premesiti testo, razvući ga pa vaditi krugove. Ivice kruga pokvasiti sa malo vode, filovati sa kečapom, šunkom i sirom pa preklopiti u polu krug. Ostaviti da ostoji 10 minuta pa pržiti na srednjoj temperaturi dok ne porumeni i jedna i druga srana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.