Mini pizze (4)

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Mini pizze (4) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 350 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike ulja

Za nadev:

  • 300 g pileće posebne salame
  • 100 g suvog vrata
  • 100 g trapista
  • 200 g kečapa
  • 1 jaje
  • malo bosiljka
  • malo origane

Za premaz:

  • 5 g margarina

Priprema

1

U mlako mleko staviti šećer i kvasac, kada nadođe, sipati ulje, pa to umesiti u posoljenom brašnu. Napraviti jufku i ostaviti petnaestak minuta da nadođe. Od tog testa napraviti 16 loptica i razvući ih u krugove prečnika 15-20 cm. Svaki premazati margarinom.

2

Iseckati salamu, suvi vrat, izrendati sir, izmutiti jaje, i sve sjediniti, dodati kečap, origano i bosiljak. Podeliti na 16 delova, pa stavljati na sredinu svakog kruga od testa.

3

Preklapati ivice kao pismo i prstom slepiti krajeve da se ne razdvoji. Ređati u podmazan pleh i peći na najvišem delu u rerni prethodno zagrejanoj na 200'C oko 15-ak minuta.

Savet

Savet:

Gotove premazati sa malčice margarina i vratiti na minut u rernu da se margarin istopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.