Mekana peciva sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Mekana peciva sa sirom zoom

Sastojci

Za pripremu kvasca:

  • 50 ml mlake vode
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera

Za testo:

  • 1 kg mekog brašna
  • 500 ml mlakog Moja Kravica mleka
  • 150 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 žumance

Za fil:

  • 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 100 g margarina

Priprema

1

Kvasac, brašno, šečer, izmešati sa mlakom vodom i pustiti da nadodje.

2

Priprema testa: U činiju staviti brašno pa napraviti udubljenje, u to udubljeneje staviti nadošao kvasac, so, ulje, jaja i žumance i lagano sve fino zamesiti sa mlakim mlekom. Oblikovati veliku lopezu i pustiti da nadođe.

3

Nadošlo testo podeliti na male loptice.

4

Svaku lopticu posebno razviti u elipsasti oblik, iseći po dužini, premazati sa margarinom staviti kašiku sira i smotati u kao na slici. Možete raditi i druge oblike po želji.

5

Sve to fino složiti u tepsiju naparavit razmak između peciva da se ne zalepe jedan za drugi, premazati sa neumućenim belancetom posuti sa susamom i krupnom morskom soli.

6

Peći na 200 stepeni 20 minuta. Tople pecibva poslužiti uz mleko jogurt kiselo mleko ili kefir po izboru šta ko voli. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana PopovicMay 24, 2014, 2:51 pm
0

Hvala i mnogo su ukusni i sutradan su mekani

Verica NikolićMay 24, 2014, 9:11 am
0

Izvrsno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.