Punjeni slani mafini

AUTOR: lako 0 osoba 40 min
Punjeni slani mafini zoom

Sastojci

Za mafine:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 šoljica ulja
  • 16 kašika brašna

Za punjenje:

  • 100 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • nekoliko listova obarene i sitno iseckane blitve
  • 1 kašika pavlake

I još:

  • malo susama za posipanje (po želji)

Priprema

1

Mafini: U posudu za mućenje ubaciti sve sastojke i dobro izmešati varjačom.

2

Punjenje: Moja kravica kuhinjica sitan sir, pavlaku i blitvu dibro izgnječiti viljuškom.

3

U kalupe poređati korpice za mafine, u svaku sipati po kašiku-dve testa. Kašičicom uzimati smesu za punjenje i ubacivati po lopticu fila u svaku korpicu. Potom odozgo ponovo ravnomerno rasporediti ostatak testa. Posuti susamom i peci na 200-220 C dok lepo ne porumene.

Savet

Savet:

Ako koristite silikonske kalupe, nije neophodno podmazivati ili koristiti korpice za pečenje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJune 14, 2014, 6:07 pm
0

Veoma lep recept a mafini su sigurno preukusnismilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.