Gibanica sa koprivom i sirom

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Gibanica sa koprivom i sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora
  • 250 - 300 g sira
  • 500 g koprive
  • 4-5 jaja
  • 1 pavlaka
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Obariti koprivu dovoljno je 3-5 minuta u ključaloj vodi. Obarenu koprivu usitniti, možete koristiti blender. Dobijenu smesu izmešati sa usitnjenim sirom, 3 umućena jajeta i praškom za pecivo. Ako je potrebno dodati malo začina.

2

Na dno nauljane tepsije staviti dve kore, pa onda pripremljenu smesu. Postupak ponavljati sve dok imate fila. Na kraju gibanicu odmah zaseći na kockice i preliti ostalim umućenim jajima i pavlakom. Peći 20-tak minuta u zagrejanoj rerni na 180-200 C, da dobije lepu, boju.

Savet

Savet:

Gibanicu poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko DRUŠTVO UZŽVAJTE!!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 12, 2014, 4:29 pm
0

Odlična gibanica smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.