Prolećne rolnice

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Prolećne rolnice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje tankih kora
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašičica izrendanog đumbira
  • 1 komad pileći file
  • 1 manja tikvica
  • 1/4 kupusa
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml kisele pavlake
  • so, biber, čili u prahu
  • 1 jaje (za premazivanje)

Priprema

1

Isečen crni luk na rebarca pržiti na zagrejanom ulju u odgovarajućoj posudi ili voku. Kada malo omekša dodati sitno iseckan beli luk i đumbir. Zatim dodati meso iseckano na kockice ili samleveno, kupus isečen na rebarca, tikvice i šargarepu isečenu na trake. Promešati, dodati soja sos i dinstati uz povremeno mešanje. Začiniti solju, biberom i čilijem u prahu. Kada voda ispari, dodati šećer, promešati i skinuti sa ringle. Ostaviti da se ohladi i u ohlađeno umešati kiselu pavlaku.

2

Na tri tanke kore rasporediti četvrtinu fila, posuti izrendanim kačkavaljem i urolati.

3

Staviti na prethodno pripremljen pleh, premazati jajetom i peći na 200 C do zlatno-žute boje.

Savet

Savet:

Možete praviti i male rolnice od jedne kore ili praviti jastučiće. Povrće možete staviti po izboru, potrošiti ono povrće koje imate u vašoj kuhinji bez određene gramaže. Recept je inspirativan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJune 16, 2014, 6:30 pm
0

Jako lepo izgledaju a i ukus je odličan smile

Zeljka TomanJune 15, 2014, 6:46 am
0

Lepe su Marina,nije ostalo nista od rolnica smile Cak imam jednu degustatorku koja ne voli bas da isprobava a probala je i svedelo joj se.

Dubravka BelogrlicJune 15, 2014, 12:27 am
0

Odlično i ja pravim razne ove sa povrćem su uvek najboljesmile

Marina ZdravkovicJune 14, 2014, 7:57 pm
0

Verujem da su rolnice veoma ukusne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.