Autor:
lako 2 osoba
30 min
4952
Krompir čorba sa paradajz sokom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g krompira
  • 4 dl soka od paradajza
  • 8 dl bujona od povrća
  • 1 dl ulja

Začini:

  • 1 kašika suvi biljni začin
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kašičica crvene paprike
  • malo svežeg peršuna
  • malo celera

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju dodajte brašno i na umerenoj temperaturi mešajte dok ne počne da peni. Dodajte crvenu papriku, kratko promešajte i nalijte toplim bujonom od povrća, dodajte suvi biljni začin i ostaviti da proključa. Kada malo prokuva dodajte sok od paradajza i krompir isečen na manje kocke. Kuvajte 15 minuta dok krompir ne omekša. Kada je čorba gotova dodajte seckan peršun i celer.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari