Marinirane - pržene dagnje

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Marinirane - pržene dagnje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g očišćenih dagnji
  • 2 dl ulja
  • 50 g domaćih prezli
  • 50 g kukuruznog brašna
  • Za marinadu:
  • 1,5 dl belog vina
  • 1/2 limuna sok
  • 1 čen belog luka
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

1

Aku su dagnje smrznute, pustiti da se odmrznu. Pripremiti marinadu: U posudu sipati belo vino, sok od limuna, maslinovo ulje, so i iseckan češanj belog luka. U tako pripremljenu marinadu spustiti ocđene dagnje i ostaviti ih da odstoje dvadesetak minuta.

2

U posudu pomešati kukuruzno brašno i domaće prezle.

3

Kada su dagnje upile marinadu, lagano ih iz marinade izvaditi na kušinjski papir, da se ocedi suvišna tečnost. Svaku dagnju posebno uvaljati u pripremljenu masu od brašna i prezli.

4

Zagrejati ulje i lagano spuštati uvaljane dagnje. Pržiti ih na laganoj vatri, dok porumene sa obe strane. Vaditi ih na kuhinjski papir, da upije suvišnu masnoću.

5

Oceđene dagnje servirati sa kolutovima limuna.

Savet

Savet:

Mogu se jesti i kao čips, ukusne su.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragan ŽivkovićSeptember 1, 2014, 6:22 am
0

Ukusne su, verujte na reč, samo hrskaju, kao čips

Dubravka BelogrlicAugust 31, 2014, 8:43 pm
0

Ovo mogu u ogromnim količinama pojesti.Odličan receptsmile

Marina ZdravkovicAugust 31, 2014, 7:13 pm
0

Izgledaju jako ukusno smile

jasmina kolic jokicAugust 30, 2014, 9:31 pm
0

Super smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.