Karfiol sa pršutom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Karfiol sa pršutom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg karfiola
  • 2 kockice kokošije supe
  • 200 g pršute
  • 100 g kačkavalja
  • malo prezle

Za preliv:

  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 žumanaca
  • 50 g parmezana
  • po ukusu so
  • biber
  • mešavina suvog biljnog začina

Priprema

1

Karfiolm u komadu skuvati u kokošijoj supi, a potom ga ocediti. Pršutu iseći na tanke režnjeve, pa u svaki staviti po parče kačkavalja i uviti u fišek. Vatrostalnu posudu podmazati, posuti prezlama i poredati obareni karfiol podeljen na cvetove. Na više mesta puniti karfiol pripremljenim fišecima.

2

Umutiti pavlaku sa žumancima, dodati permezan, začiniti po ukusu i preliti karfiol. Peći na 220 stepeni oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Vrlo ukusno, brzo se napravi, a jos brže pojede.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaSeptember 12, 2014, 1:29 pm
0

Hvalasmile

jasmina kolic jokicSeptember 8, 2014, 2:22 am
0

Super smile

Ivana AntićSeptember 7, 2014, 12:46 pm
0

Vrlo lepo!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.