lako
5 osoba
20 min
4960
Pohovana punjena jaja
Pohovana punjena jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 1 viršla
- 5 kašika Moja Kravica krem sira
- 1 kašičica soli
Za pohovanje:
- 2 jajeta
- 1 kašičica lista peršuna
- 1 kašičica soli
- 50 g brašna
- 50 g prezli
- 50 g susama
Priprema
-
Skuvati jaja, kad se ohlade preseći ih i izvaditi žumanca. 5 žumanaca pomešati sa izrendanom skuvanom viršlom, soli i sa dve kašike krem sira. Ovom smesom napuniti belanca i sklapati po dve polovine.
Jaja uvaljati prvo u brašno, zatim u jaja umućena sa peršunom i soli i na kraju u pomešane prezle sa susamom. Pržiti u ulju sa obe strane, dok ne porumeni. Staviti na kuhinjski papir, da se ocedi od viška ulja.
Ostalih 5 žumanaca pomešati sa 3 kašike krem sira i malo soli pa poslužiti uz pohovana jaja.
Komentari