Slana štrudla (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Slana štrudla (3) zoom

Sastojci

Za fil:

  • 400 g Moja Kravica belog sira
  • 2 jajeta

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 200 g putera sobne temperature
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 žumance
  • 1 jaje
  • 200 ml mlakog mleka

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 neumućeno belance

Priprema

1

Prvo napravimo fil. Jaja umutimo pa u to dodamo izmrvljen sir. Zatim pripremimo testo: brašno pomešati sa puterom, isečenim na listiće, zatim dodati izmrvljen svež kvasac, malu kašičicu soli, malu kašičicu šećera, jaje, žumance, pa sve fino zamesiti sa mlakim mlekom. Resto ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na dve manje lopte, svaku loptu posebno razviti i i stavljati fil, uvite štrudlu po Vašoj želji. Štrudlu premazati belancetom posuti susamom. Peći na 220 stepeni 20 minuta.

2

Gotovu štrudlu prohladiti i iseći. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana PopovicOctober 3, 2014, 8:49 am
0

drago mi je da Vam se dopada a tsto od ove slane strudle moze biti i za slatke samo se onda stavi na vrh noza soli umesto kasicice pozzzzsmilesmile

jasmina kolic jokicOctober 2, 2014, 9:46 pm
0

Super je

Ana NikolićOctober 2, 2014, 11:36 am
0

Obožavam slana testa.Odlično!

Verica NikolićOctober 1, 2014, 9:39 am
0

Jako dobro izgleda, a ukus je sigurno dobar, to se vidi po sastojcimasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.