lako
6 osoba
90 min
4316
Ćufte na moj način
Ćufte na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g mlevenog mesa
- 50 g sojinih u ljuspica
- 3 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- 3-4 kašike integralnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1.5 dl vode
- suvi biljni začin, so, biber
- 1 kašika semena lana
Priprema
-
Sojine ljuspice potopiti u vruću vodu da nabubre. Pomešati meso, soju, jaje i začine, pa dodati sitno iseckani luk i sve ostale sastojke. Smesu ostaviti u frižideru 1 h, a može i duže, pa zatim vaditi kašikom i stavljati na vrelo ulje da se prži.
Komentari