Špagete u sosu od pilećeg steka

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Špagete u sosu od pilećeg steka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g špageta
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 200 g pilećeg steka
  • 100 g dimjene slanine
  • 500 ml mleka
  • 1 kašika mešavine začina
  • 3,5 kašike brašna
  • za prženje ulje
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

1

U šerpu na šporetu sa provrelom i posoljenom vodom dodajte malo ulja, pa skuvajte špagete.

2

Pileći stek isečite na kocke i ispržite ga u tiganju na zagrejanom ulju.

3

Dodajte slaninu koju ste takođe isekli na kockice.

4

Kada se meso i slanina isprže, dodajte brašno. kada se i ono proprži sipajte mleko, dodajte mešavinu začina, promešajte.

5

Kada sos dobije potrebnu gustinu u tiganj sitno narendajte kačkavalj. Dodajte i kiselu pavlaku, promešajte pa sklonite tiganj sa šporeta.

6

Skuvane špagete procedite, stavite ih na tanjir, pa prelijte sosom od dimljenog steka. Dekorišite duguljastim parčadima crvene paprike.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicDecember 1, 2014, 8:48 pm
1

Verujte da je bas bas ukusno, ovo sam pravila prvi put i bas sam se odusevila. Ukus je fantastican!

Marina ZdravkovicDecember 1, 2014, 11:28 am
0

Joj sto je uksuno smile

jelena nikolicNovember 30, 2014, 10:12 pm
0

i po mom ukusu.. smile

Verica NikolićNovember 30, 2014, 9:21 pm
0

Ovo je, baš, po mom ukususmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.