Vojvođanske taške

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Vojvođanske taške zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 3 jajeta
  • malo soli

Za nadev:

  • 250 g pekmeza od šljiva

I još:

  • 300 g mlevenih oraha

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi pomešajte brašno dodajte jaja, so i uz postepeno dolivanje vode umesite kompaktno testo. Zatim testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i mesite dok testo ne postane glatko i elastično. Testo zatim pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odmara oko 15 minuta. Na radnoj površini oklagijom testo razvučite u veliki krug debljine 2 mm. Na polovinu kruga stavite u jednakim razmacima gomilice pekmeza, pa prekrijte drugom polovinom testa.

2

Između gomilica pekmeza, prstima spojite testo.

3

Zubčastim tockićem isečite jednake taske.

4

U većoj posudi sa vrelom vodom kuvajte ih dok ne isplivaju na površinu. Vadite rešetkastom kašikom u hladnu vodu, ocedite i prelijte sa malo ulja. Taske pospite mešavinom šećera i oraha. Gotove taske dekorišite polovinama jezgra oraha i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicJanuary 14, 2015, 4:48 pm
0

Eh... tasci mog detinjstvasmile

Ana Gon-IvastaninJanuary 14, 2015, 12:53 pm
0

Bas divno izgleda ovaj recept...nisam ranije cula..steta sto nema tacne kolicine vode, ja bez tacnih mera ne smem da se usudim da pravim..to je za iskusnije kuvarice smile

Ivana PetkovicJanuary 13, 2015, 11:04 am
0

Ovo bas lepo izgleda!Svaka cast smile

Sandra MarkovicJanuary 12, 2015, 3:50 pm
0

Ovo izgleda odlicno wink

Zuzana GrnjaJanuary 12, 2015, 2:40 pm
0

Hvala Maksimi, Kristini i Marinismilesmilesmile

Marina ZdravkovicJanuary 12, 2015, 7:36 am
0

Predivno wink

Kristina ViragJanuary 11, 2015, 11:17 pm
0

ohh Lekvar taške, obožavam! smile Divno izgledaju!

MaksimaJanuary 11, 2015, 11:07 pm
0

Pravo vojvodjansko jelo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.