Mini pljeskavice od krompira

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Mini pljeskavice od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 osrednjih krompira
  • 2 jaja
  • prezle
  • kukuruzno brašno
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • suvi peršun
  • crni luk u prahu
  • ljuti ajvar

Priprema

1

Oljuštiti krompir, izrendati ga, ocediti višak vode, zatim dodavati začine po ukusu. Dodati jaja, malo ljutog ajvara (ako volite ljuto, naravno) prezle i kukuruzno brašno, dok masa ne bude kompaktna.

2

U tiganj staviti ulje, ostaviti da se dobro zagreje, smesu vaditi kašikom i oblikovati u tiganju veličine mini pljeskavice. Ako volite hrskavo, stanjite ih, a ako volite mekšu varijantu, nemojte ih mnogo tanjiti. Pržiti dok fino ne porumene. Prijatno!

Savet

Savet:

Slagati ih na salvetu, kako bi pokupila višak ulja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.