Spirale sa sirom

Spirale sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g „mocarele" (mozzarella)
  • 300 g testenine u obliku spirale
  • 200 g kravljeg sira
  • 60 g parmezana
  • 2 šolje soka od paradajza
  • 3 jajeta
  • 2 kašike maslaca
  • 1/2 kašičice soli
  • biber

Priprema

1

Usitniti obe vrte sira i staviti u jednu posudu. Dodati parmezan, razmućena jaja, maslac, so i biber. Dodati obarenu i dobro oceđenu testeninu. Sve dobro promešati i ostaviti na stranu.

2

U vatrostalnu činiju sipati malo soka od paradajza (da prekrije dno) i izručiti testo sa sirom. Preliti ga preostalim sokom od paradajza i posuti parmezanom. Peći u umereno zagrejanoj rerni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!