Sendvič kornet

AUTOR: srednje 0 osoba 90 min
Sendvič kornet zoom

Sastojci

Za kornete:

  • 600 g brašna T-400
  • 1 čaša mleka
  • 1/2 čaše jogurta il kiselog mleka
  • 7 kašika ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kocke kvasca
  • mlake vode - ako je potrebno

Za punjenje korneta:

  • 500 g belog mesa filea
  • 2 jajeta
  • so, brašno, ulje
  • kupus za salatu
  • 2 sveža paradajza
  • 2 sveža krastavica
  • pavlaka

Priprema

1

Sjedini kvasac i šećer i mlakog mleka i ostavi 5 minuta. Zatim zamesi testo polutvrdo i ostavi da nadođe. Razmesi testo i oklagijom rastani u pravougaonik debljine pola cm. Iseći na dugev trake i prekrizi ga krpom. Ostavi ga 15 minuta.

2

Napravi kornete od masnog papira i puni ih guzvanim papirima i uzmi trake od testa i uvij ih oko korneta lepo. Redjaj u pleh na masni papir. Premazi ih jajetom i posuti susama. Ostavi 20 minuta da odstoji pa ispeći.

3

Iseći meso na tanke file, i uže trake čekićem za meso ih istanji. Posoli uvaljaj ih u brašno pa u umućemo jaje i isprži. Iseći kupus salatu tanko, posoli, dodaj malo ulja i sirća. Iseći paradajz na kolutove, a krastavice na duže delove.

4

Premazati jednu stranu korneta pavlakom. Ubaciti šniclu, salatu, paradajz, krastavice, kečap, majonez kari sos sta god volite. Prijatno.

Savet

Savet:

Kornete peći u dobro zagrejanu rernu, ali nakon 5 minuta smani temperaturu na 200 dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica March 24, 2015, 2:30 pm
0

Veoma dekorativno,a i ukusno grin

Milica KaticMarch 24, 2015, 12:58 pm
0

Lepo izgleda smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.