Proja sa mladim lukom i slaninom

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Proja sa mladim lukom i slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g slanine
  • 3 struka mladog crnog luka
  • 2 jajeta
  • 120 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 3 dl mleka
  • 50 ml kisele vode
  • 250 g kukuruznog brašna
  • 200 g običnog pšeničnog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Slaninu iseckati na kockice i propržiti u zagrejanom tiganju tako da postane hrskava, a zatim je izvaditi na salvet da se ocedi od viška masnoće.

2

Mladi luk sitno iseckati, i beli i zeleni deo.

3

Umutiti jaja i so, dodati ulje, mleko i kiselu vodu. Sve lepo sjediniti, pa dodati obe vrste brašna pomešane s praškom za pecivo. Na kraju umešati slaninu i mladi luk. Ako je jako gusto, dodati još malo kisele vode, da može lepo da se sjedini.

4

Sipati smesu u dobro podmazan pleh.

5

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 8, 2015, 3:11 am
0

Za mene su ovakva jela vrhunska!

Ivana AntićApril 7, 2015, 5:13 pm
0

Nista lepse! Kombinacija za uzivanje!

Verica NikolićApril 7, 2015, 2:26 pm
0

Odlična projasmilesmile

Marina ZdravkovicApril 7, 2015, 12:54 pm
0

Obozavam proju, a ova je preukusna smilesmilesmile

Slavica April 7, 2015, 11:59 am
0

Proju volim u svakom obliku i sa svakakvim dodacima grin wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.