Projice s vlašcem

AUTOR: lako 48 osoba 30 min
Projice s vlašcem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja kisele vode
  • 1/3 šolje ulja
  • 1/2 šolje kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje kukuruznog griza
  • 1/2 šolje običnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 300 g sira
  • 2-3 kašike iseckanog vlašca

Priprema

1

Uključite rernu na 220 stepeni. Sjedinite sve suve sastojke u jednoj posudi, a u drugoj umutite sve tečne sastojke. Sir i vlašac ostavite za kraj.

2

Spojite suve i tečne sastojke - umutite smesu. Dodajte izgnječen sir i iseckan vlašac. Sjedinite sve sastojke.

3

Smesu sipajte u pleh i pecite dok projice ne porumene, 20-tak minuta.

4

*Koristite sir koji volite. Preporuka je da koristite sir sa smanjenim procentom masnoće. *Količinu soli korigujte u zavisnosti od toga koliko je sir slan.

Savet

Savet:

Koristila sam šolju od 2,5 dl. Svako ima svoj recept po kom pravi projaru. Recepti se vrlo malo razlikuju. Uglavnom su sastojci isti, samo se razlikuju količine. Proju pravim manje-više isto. Sada sam imala u planu da napravim s vlašcem. Ali, zaboravila sam da ga stavim. Kada budete pravili projice po ovom receptu, nemojte zaboraviti na vlašac. Ova projara bi se mogla zvati Pita s vlašcem. Vlašac (divlji luk) ima blagu i lepu aromu, a s obzirom da mu je sezona, šteta bi bila ne iskoristiti ga. Ova mera je dovoljna za 48 projica (pekla sam u plehu za mini projice/mafine).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 10, 2015, 8:09 am
0

Super idejasmile

Adilja HodzaMay 7, 2015, 7:41 pm
0

smilewinkohh

Kristina GašparMay 6, 2015, 8:56 am
0

Hvala, meni su uvek lepše kada su pojedinačno pečene, a najviše volim ove male wink. Mada, ipak je jednostavnije izliti u običan pleh i ne petljati se sa pečenjem nekoliko puta.

Slađana ŠćekićMay 5, 2015, 4:15 pm
0

predivne su...smilesmile

Slavica May 5, 2015, 12:19 pm
0

Proju volim sa svim mogućim dodacima grin

Kristina GašparMay 5, 2015, 12:13 pm
0

Hvalaa wink

Verica NikolićMay 5, 2015, 8:51 am
0

Odlične projicesmilesmile...Pošto vlašac u kući svi volimo, pa ga i ja koristim u raznim pitama, projama a i u glavnim jelimasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.