Pohovana barena jaja
Potrebno je:
12 jaja
200g šunke
2dl ulja
majonez
malo prezli
brašno
so
Priprema:
Tvrdo obariti 10 jaja, raseći ih na pola i izvaditi žumanca. Šunku iseći na kockice, izmešati sa izvađenim žumancima i majonezom. Malo posoliti, pohovo napuniti jaja i staviti ih da izgledaju kao cela. Potom ih uvaljati u brašno, pa u dva umućena jaja i zatim u prezle. Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene.
Služiti kao predjelo.
Prikaži / Sakrij formu za unos
