Lazanje sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Lazanje sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Za fil:

  • 400 g sitno mlevene junetine
  • 4 jajeta
  • par kašika prezli
  • 1/2 veze lista peršuna
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo soli i bibera
  • par kašika susama
  • 2 kašike maslinovog ulja

I još:

  • 1/2 l soka od paradajza
  • 1 pakovanje suvih lazanja
  • 400 g kačkavalja za pice krupno rendani

Priprema

1

U dublju posudu stavite meso i dodajte ostale sastojke i sve dobro sjedinite.

2

Pravougaonu dublju vatrostalnu činiju podmažite maslinovim uljem i stavite 4 lista lazanja i pospite kačkavaljem i opet stavite red lazanja. Sada pospite sa par kašika soka od paradajza i stavite red fila od mesa.

3

Preko mesa pospite kačkavalj.

4

Sada stavite nov red listova lazanja i namažite ih sa par kašika soka od paradajza.

5

Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal. Za kraj ostavite listove lazanja za 2 reda i to pretposlednji red listova lazanja namažite sokom od paradajza i pospite samo kačkavaljem. Stavite zadnji red listova lazanja.

6

Rasporedite ostatak fila od mesa, pospite kačkavalj i prelijte sokom od paradajza.

7

Stavite da se peče na 200"C dok listovi lazanja i meso se ne ispeku. Izvadite iz rerne i pospite kačkavaljem i vratite u izključenu rernu da se kačkavalj otopi.

8

Služiti toplo isečeno na kocke.

Savet

Savet:

Ako je količina soka od paradajza ili kačkavalja malo dodajte još. Nemojte preterati sa solju, jer je sok od paradajza slan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.