Uštipci od kukuruza

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Uštipci od kukuruza zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g kukuruza
  • 100 g korena celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 200 g brašna
  • 1 jaje
  • po potrebi so i biber
  • ulje

Priprema

1

Celer i šargarepu iseći na sitne kockice. Sitno iseckani luk, propržiti na malo ulja da požuti, pa dodati i povrće i nastaviti sa prženjem. Posoliti i pobiberiti, dodati prokuvani kukuruz i dinstati još koji minut. Skloniti sa vatre da se ohladi. Brašno dobro promešati sa kašikom ulja, 1 dl vode i žumancetom. Od belanaca umutiti sneg, pa dodati kukuruz sa povrćem. Od dobijene mase praviti uštipke (ili krokete) i pržiti ih u dubokom ulju. Ispržene uštipke vaditi na salvetu da se ocede od masnoće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJuly 5, 2015, 7:56 am
0

Odlicni su wink

Suzana MiticJuly 4, 2015, 11:39 pm
0

Deluje ukusno.ohhohhohh

Tina HorvatJuly 4, 2015, 6:29 pm
0

Super su grin)

Verica NikolićJuly 4, 2015, 9:02 am
0

Odlični!smile

Slavica July 4, 2015, 7:51 am
0

Ukusni! grin

AleksandraJuly 3, 2015, 8:04 pm
0

Super su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.