Ravioli sa sirom
Potrebno je:
500 g testa za raviole
Za nadev:
200 g belog sira
5 kašika parmezana
2 jajeta
biber
so
Za preliv:
70 g maslaca
50 g rendanog parmezana
Priprema:
Sir sipati u činiju i izdrobiti ga viljuškom. Umešati jaja, so, biber i parmezan. Posudu prekriti krpom i ostaviti da odstoji.
Tim nadevom puniti raviole, skuvati ih, ocediti pa preliti rastopljenim maslacem, posuti rendanim parmezanom i servirati odmah.
Prikaži / Sakrij formu za unos
