Krompir sa iznenađenjem

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Krompir sa iznenađenjem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednja krompira
  • 4 parčeta svinjskog mesa
  • 4 čena belog luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • malo parčence plavog sira
  • mocarela
  • slatka začinska paprika
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Isecite krompir na kockice. Stavite ulje u tiganj i kada se ugreje stavite krompir beli luk pa pržite na jakoj vatri. Ali da ne zagori, zatim smanjite na minimum. Dok krompir ne bude gotov.

2

Uzeti meso i ispržite ga. Kada je prženo, izvadite i pustiti da se ohladi. Hladno meso uzmite i iseckajte na male kockice. Preporučujem da za ovaj korak koristite makaze, lakše je i brže.

3

Uzmite plavi sir i isecite na komadiće (biće lakše da se pomeša sa pavlakom za kuvanje). Sipajte pavlaku za kuvanje u malu šerpicu pa dodajte plavi sir, i malo bibera. Mora se stalno mešati i kuvati na minimumu. Uzeti meso i staviti ga unutar pavlake i plavog sira pa nastaviti sa mešanjem na tihoj vatri.

4

Sos se mora kuvati dok ne postane srednje gust. Kada je gotov presuti ga u jednu činiju i ostaviti dok ne zatreba kasnije.

5

Izvadite krompir i beli luk što se ispržio i stavite u cediljku da bi se ulje ocedilo. Uzmite krompir, sos, i mocarelu.. vatrostalan tanjir. Završavamo jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.