Zdrava pica

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Zdrava pica zoom

Sastojci

Za tijesto:

  • 400 g brašna
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2,5 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl ulja

Za nadjev:

  • 1 paradajz
  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1/2 karfiola
  • 1/2 brokule
  • 1 kašičica origana
  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 30 dag sira (gaude)
  • malo soli i bibera

Priprema

1

U manju posudicu stavimo kvasac sa šećerom i malo vode da nadođe. U veću posudu stavimo ostatak sastojaka te kad kvasac nadođe, umjesimo tijesto. Ostavimo da se odmori oko 30 minuta.

2

Povrće očistimo i ogulimo te narežemo na ploške. Šargarepu stavimo da se prokuha oko 20 minuta da nam ne ostane tvrda. 5 minuta pred kraj ubacimo unutra brokulu i karfiol. Na 20 sekundi ubacimo i paradajz da se prokuha da ga lakše ogulimo. Ocjedimo povrće.

3

Tijesto razvučemo u krug te stavimo u pleh za pečenje. Rubovi tijesta moraju da vise van oko 5 cm iz posude u kojoj će se peći. Zatim slažemo povrće. Paradajz narezan na šnite, pa pospemo origano. Zatim tikvice i šargarepa, i na kraju brokula i karfiol. U posudici izmješamo pavlaku, jaja, so i biber i prelijemo gore po povrću. Gore naribamo sir. Rubove tijesta prevrnemo gore na povrće i stavimo peći na 200 stupnjeva oko 45 minuta!

Savet

Savet:

Možete kombinirati povrće koje je vama najdraže!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacSeptember 25, 2015, 9:34 am
0

Super!!!!

jelena nikolicAugust 21, 2015, 5:00 pm
0

odlican recept! smile

Dubravka BelogrlicAugust 21, 2015, 7:14 am
0

Da zašto da ne, bude veoma ukusno

Ivana ProdanovicAugust 20, 2015, 7:14 pm
0

odlicnowink

LuksaAugust 20, 2015, 11:58 am
0

Hvala vam! Divne ste!

Slavica August 19, 2015, 6:09 pm
0

Zanimljivo i ukusno grin

Verica NikolićAugust 19, 2015, 2:50 pm
0

Odlična!!smilesmile

Tijana August 19, 2015, 1:17 pm
0

Super je

Marina ZdravkovicAugust 19, 2015, 12:17 pm
1

ukusna wink

Tina HorvatAugust 19, 2015, 11:30 am
0

Lepa grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.