Mini pite sa pire krompirom

AUTOR: lako 5 osoba 120 min
Mini pite sa pire krompirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 170 ml vode
  • 30 ml ulja
  • 1 jaje

Još:

  • 1/2 crnog luka
  • 200 g mlevenog mesa
  • 100 g graška
  • 100 g šangarepe
  • 100 g kukuruza
  • 4 veća krompira
  • 1 kašika maslaca
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašičice soli
  • malo bibera
  • 1 kašičica lista peršuna

Priprema

1

Kvasac razmuti sa malo tople vode i šećerom. Pomešati brašno, so, jaje i ulje sa razmućenim kvascom pa dodavati vode dok ne dobijemo mekano testo. Ostaviti da ostoji 45 minuta.

2

Krompir skuvati pa izmiksati sa maslacem, mlekom i 1 kašičicom soli. Iseći šangarepu na kockice pa je skuvati zajedno sa graškom i kukuruzom, posoliti. Iseckati luk pa ga propržiti na ulju zajedno sa mlevenim mesom. Meso posoliti i pobiberiti pa dodati peršun.

3

Testo još jednom premesiti pa tanko rastanjiti. Vaditi krugove čašom i stavljati u kalupe. U napravljene korpice sipati pomešano povrće sa mesom pa odgore kašiku pire krompira. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicSeptember 6, 2015, 5:07 pm
0

super ideja..sigurno je i jako ukusno.. smile

Slavica September 2, 2015, 7:59 am
0

Zanimljivo,a i ukusno grin

Marina ZdravkovicSeptember 1, 2015, 6:48 am
0

Fenomenalno wink

Sandra MarkovicAugust 31, 2015, 8:23 pm
0

Ovo cu morati da probam!U omiljene ide!wink

Tijana August 31, 2015, 7:30 pm
0

Super ideja

Verica NikolićAugust 31, 2015, 4:31 pm
0

Interesantno i ukusnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.