Fritata sa sosom od rena

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Fritata sa sosom od rena zoom

Sastojci

Fritata:

  • 8 jaja
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 150 g graška
  • 300 g tikvica
  • 70 g slanine
  • 50 g kačkavalja
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu soli i bibera

Sos od rena:

  • 200 g svežeg sira
  • 1 kašika ren salate
  • 1 kašika senfa

Priprema

1

Umutiti jaja sa pavlakom, umešati kuvani grašak i narendani kačkavalj. Dodati so i biber po ukusu.

2

Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani luk. Zatim dodati sitno seckane tikvice i kratko prodinstati. Potom dodati kockice slanine i sve kratko prodinstati.

3

Povrće ohladiti i izmešati sa smesom od jaja. Smesu sipati u pouljanu vatrostalnu posudu i peći oko 20 minuta na 200 stepeni.

4

Sos od rena: Izmesati sir sa renom i senfom. Dodati soli po ukusu i potrebi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticSeptember 21, 2015, 7:00 pm
0

Mmmm,divno,bas mi se svidja.cheese

Marina ZdravkovicSeptember 21, 2015, 2:54 pm
0

Ukusno wink

Verica NikolićSeptember 21, 2015, 2:28 pm
0

Odlično!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.