Košarice punjene mljevenim mesom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Košarice punjene mljevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog tijesta
  • 100 g šargarepe
  • 400 g mljevenog mesa po izboru
  • 60 g naribanog sira gaude
  • 1 glavica luka
  • nasjeckani peršun
  • so i biber
  • 8-10 mini rajčica - paradajza
  • maslinovo ili suncokretovo ulje

Priprema

1

Na pobrašnjenoj dasci razvaljamo lisnato tijesto na željenu debljinu, narežemo ga na kvadrate veličine koja odgovara veličini prikladnih vatrostalnih zdjelica ili kalupa za muffine. U pobrasnjeni i maslacem namazani kalup stavimo kvadratice lisnatog tijesta.

2

Luk i mrkvu očistimo, operemo i nasjeckamo, a mini rajčice prepolovimo na četvrtine.

3

U tavu na ugrijano ulje dodamo sjeckani luk i mrkvu, posolimo, promiješamo i pržimo dok ne omekšaju.

4

Zatim dodamo mljeveno meso i sve zajedno pržimo dalje, miješajući i vilicom usitnjavajući meso da postane zrnasto.

5

Meso i povrće začinimo solju i paprom i maknemo s vatre.

6

Dobivenu smjesu rasporedimo u kalupe. U svaki kvadratić stavimo smjesu i na to polovinu mini rajčice. Stavimo u pečnicu na 170 stupnjeva oko 20 minuta.

7

Zatim izvadimo iz pećnice i posipamo naribani sir gaudu i sjeckani peršni, te stavimo peći dok se sir ne rastopi.

8

Pećene košarice po ukusu poslužimo uz kiselo vrhnje. DOBAR TEK!

Savet

Savet:

U jelo možete staviti i drugo povrće po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.