Pečurke sa začinskim biljem

Pečurke sa začinskim biljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g vrganja ili šampinjona
  • 2-3 čena belog luka
  • 150 g tvrdog sira
  • 2-3 grančice majčine dušice
  • ulje po potrebi
  • vezica peršuna
  • malo ulja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo majorana

Priprema

1

Pečurke očistiti, oprati, odstraniti drške.

2

Peršun i beli luk sitno iseckati, dodati majoran i sitno rendisan tvrdi sir, pobiberiti i posoliti po ukusu. Po želji mogu se dodati sitna iseckane drške pečuraka.

3

Ovom smesom napuniti šešire pečurki, preliti malo uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200°C da omekšaju.

4

Ukoliko nema dovoljno soka, dolivati po malo tople vode.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!