Bele pljeskavice

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Bele pljeskavice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (od 2,5 dl) pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašika perca mladog crnog luka
  • 1 kašičica lista korijandera
  • po ukusu soli i bibera
  • malo kukuruznog griza

Za umak:

  • nekoliko kašika posnog majoneza
  • nekoliko kašika kečapa
  • 1 kašičica senfa

Priprema

1

Na maslinovom ulju upržiti sitno, sitno seckan crni luk, pa dodati opran pirinač i naliti povrtni bujon, pa kuvati dok pirinač ne omekša. Pred kraj začiniti po ukusu belim lukom u prahu, solju i biberom, i dodati perca mladog crnog luka. Vlažnim rukama oblikovati pljeskavice, uvaljati u kukuruzni griz i pržiti u zagrejanom ulju, da postanu fino hrskave, ali da ostanu "bele". Za umak pomešati nekoliko kašika majoneza, kečapa i senfa. Poslužiti uz bele pljeskavice i krišku limuna, odlično osvežava i dodati koji kolut paradajza.

Savet

Savet:

Može biti kao prilog, ali i samostalno jelo-meni je bila idealna večera...Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaDecember 3, 2015, 12:34 pm
0

Bas su dobre ☺ moram isprobati

Dubravka BelogrlicNovember 28, 2015, 2:54 am
0

Originalno,izvrsne kombina cije!smile

Tijana November 26, 2015, 6:57 pm
0

Odlično... Vrlo interesantno i verujem u ukus

daliborkaNovember 26, 2015, 1:07 pm
0

Lepo zdravo ukusno

AleksandraNovember 26, 2015, 9:10 am
0

Super su pljeskavice smile i ja bih ipak kao jelo a ne kao prilog smile ukusne smile

Zorica VeljkovicNovember 25, 2015, 5:29 pm
0

Lepo si rekla idealna večera,svidja mi sesmile))

Tina HorvatNovember 25, 2015, 5:19 pm
0

Divno grin grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.