Viršle u testu (2)

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Viršle u testu (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl jogurta
  • 1 kesica suvog kvasca
  • po potrebi vode za mešenje testa
  • 10 viršli

Za premaz:

  • 1 jaje

Priprema

1

U dubljoj posudi promešati brašno sa suvim kvascem. Dodati ulje, jaje i so. Dodavati smlaveni jogurt i zamesiti glatko testo, postepeno dodavajući mlaku vodu da se dobije srednje tvrdo testo.

2

Umeseno testo ostaviti na toplom da se udvostruči (otprilije pola sata).

3

Za to vreme viršle skuvati i ohladiti.

4

Nadošlo testo premesiti na radnu površinu, premesiti ga i podeliti na 10 jenakih jufki.

5

Svaku jufku malo rastanjiti, staviti viršlu i urolati, pa popreko zaseći na nekoliko mesta.

6

Jedan krug gurati levo, a jedan desno, u cik-cak. I tako do kraja testa/ viršle. Isti postupak uraditi i sa ostatkom jufki.

7

Testo premazati sa umućenim jajetom, i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni celzijusa.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Noemina KolarJanuary 19, 2016, 4:06 am
0

hvala

Verica NikolićDecember 23, 2015, 8:19 pm
0

Odlično pecivo!smile

Noemina KolarDecember 23, 2015, 3:37 pm
0

Hvala svima smile

Marina ZdravkovicDecember 23, 2015, 10:52 am
0

Odlicne wink

Slavica December 23, 2015, 9:49 am
0

Sjajno grin

makisDecember 22, 2015, 10:06 pm
0

Super pecivogrin

Suzana MiticDecember 22, 2015, 9:15 pm
0

Divno.cheese

Tijana December 22, 2015, 7:10 pm
0

Prelepo

AleksandraDecember 22, 2015, 6:21 pm
0

Lepo pecivo grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.