Posna čorba sa povrćem

AUTOR: lako 15 osoba 120 min
Posna čorba sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 3 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • malo peršunov list
  • 2 šoljice ulja
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • aleva paprika
  • 1 kašika brašna

Priprema

1

Očistite, operite i sitno iseckajte luk, pa ga propržite na ulju.

2

Dodajte brašno, pržite dok ne počne da rumeni, dodajte alevu papriku, kratko propržite i brzo u ovu zapršku spustite očišćene i isečene krompire sa šargarepom.

3

Brzo mešajte da masnoća probije povrće, pa nalijte vrele vode koliko je potrebno za čorbu. Ja sam stavila oko 2 l.

4

Mešajte jelo, naročito po dnu posude, da bi se zaprška rastvorila u vodi.

5

Dodajte suvi biljni začin i so, mešajte dalje dok čorba ne proključa, delimično poklopite i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi.

6

Desetak minuta pre nego što je čorba sasvim gotova, dodajte naseckane listiće peršuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Natasa JovanovicJanuary 12, 2016, 11:00 pm
0

Hvalaa drage moje. Ova corba okrepljuje pogotovu u vreme prehlada. smile

Slavica January 11, 2016, 7:50 pm
0

UkusnooO grin

AleksandraJanuary 11, 2016, 3:07 pm
0

Lepa čorbica grin

Marina ZdravkovicJanuary 11, 2016, 2:00 pm
0

Ukusna corbawink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.