lako
10 osoba
45 min
3745
Kukuruzne pločice
Kukuruzne pločice
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 ravna kašika soli
- 18 kašika kukuruznog griza
- 18 kašika pšeničnog brašna
- 4 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl ulja
- 100 g šunke
- 2 kisela krastavčića
- 30 g susama
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanaca i penasto ih umutiti u čvrst šam. Dodati žumanca i mititi još 2 minuta. Isključiti mikser pa dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo, ukuruzno brašno, jogurt, so, ulje, isečenu šunku na manje kockice i isečene krastavčiće. Masu izmešati varjačom da se lepo sjedini pa stavljati po 1 punu kašiku u plehu za mafine. Ja sam koristila ovalni pleh. Posuti ih susamom i peći na 200 C dok ne porumene.
-
Uživati u divnom ukusu. Prijatno!
Komentari