Punjene pečurke (6)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Punjene pečurke (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pečuraka
  • 2 komada pilećih grudi
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 250 g margarina
  • po želji so
  • malo bibera
  • kari u prahu
  • 1 čaša pavlake

Priprema

1

Iseći na sitne kockice (veličine 1x1 cm) pileće grudi. Potom, 200 grama margarina staviti u tiganj da se topi, očistiti i iseći sitno beli i crni luk, i staviti da se prži na otopljenom margarinu. Dok se luk prži, oprati pečurke, i ukloniti drške. Zatim podmazati pleh sa preostalih 50 grama margarina i poređati pečurke. Kada se dovoljno uprži luk, dodati meso. Pržiti meso 20 minuta, pa dodati kari, i pržiti još 5 minuta. Kari će malo zgusnuti celu smesu. Puniti pečurke smesom, staviti od gore malo pavlake, i peći na 200 stepeni, 30 minuta.

Savet

Savet:

Ja dodam dve kašike karija. Zavisi od toga koliko volite ovaj jak začin, kari ume malo i da ljutne. Poslužiti uz pomfrit. Ukusno i lako.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovicApril 21, 2016, 4:48 am
0

Hvala! Preporucujem kombinaciju! grin

bojanaApril 20, 2016, 3:31 am
0

Ukusno,obozavam pecurke

X

Pratite nas na YouTube kanalu.