Rolovana teleća džigerica

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Rolovana teleća džigerica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg teleće džigerice
  • 1 teglica pesto sosa
  • malo maslinovog ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Teleću džigericu iseći na šnicle. Posoliti, pobiberiti. Premazati pesto sosom (ja sam stavila onaj koji sam sam pravila, možete i kupovni). Pažljivo zarolati i pričvrstiti čačkalicama. Ugrejati ulje, pa prvo naglo propržiti rolnice, a potom smanjiti vatru i pržiti ih dvadesetak minuta uz okretanje. U zavisnosti od toga koliko želite da je jako pečena džigerica, toliko ćete produžavati, odnosno smanjivati vreme prženja. Ja sam želela da bude slabo pečena, ali, to je opet stvar ukusa...

Savet

Savet:

Poslužiti uz sezonsku salatu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaApril 29, 2016, 6:50 pm
0

Lepo

Tijana April 29, 2016, 9:07 am
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.