Ćuftice od šargarepe

Ćuftice od šargarepe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šargarepe
  • 2 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 3 kašike griza
  • 1 zemička
  • so

Priprema

1

Šargarepu očistiti,oprati i obariti u slanoj vodi.Kuvanu ocediti i dobro ispasirati viljuškom.

2

U šargarepu umešati jaja, brašno, griz, iseckani crni i beli luk, ovlaženu i isceđenu zemičku.

3

Po potrebi dosoliti i masu dobro ujednačiti.

4

Praviti ćuftice i pržiti na vrelom ulju.

5

Služiti toplo.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!