Pikantni punjeni šampinjoni

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Pikantni punjeni šampinjoni zoom

Sastojci

Punjenje:

  • 40 g šunke
  • 40 g kulena
  • 50 g ementalera
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike kečapa
  • 1 prstohvat mirođije
  • 1 prstohvat pica-začina (ili origana)

I još:

  • 1 pakovanje (400 g) šampinjona
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

1

Šampinjone oprati i odvojiti korenčiće, pa kapice prevrnuti da se ocede.

2

Vatrostalnu činiju ili tepsiju podmazati uljem i u nju složiti šampinjone sa otvorima na gore.

3

U svaku kapicu staviti po par kapi ulja, malo soli, suvog biljnog začina i bibera.

4

Sitno, na kockice, naseckati šunku, kulen i ementaler.

5

Dodati kiselu pavlaku, kečap, malo mirođije i pica začina ili origana.

6

Sve izmešati i izjednačiti u kompaktnu masu.

7

Puniti svaki otvor šampinjona.

8

Odozgo posuti po par kapi ulja.

9

Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 180 stepeni, da lepo porumeni.

10

Poslužiti toplo kao prilog mesu.

Savet

Savet:

Prilog, uz koji i nije potrebno meso… malo sezonske salate i sva čula su zadovoljena… a kulen I ementaler baš daju posebno pikantan ukus…

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicJune 25, 2016, 11:24 am
0

Hvala puno, Dubravka.

Dubravka BelogrlicJune 16, 2016, 7:39 am
0

Veoma ukusni, ovako pripremljeni!

Dragica LovcevicJune 7, 2016, 7:49 pm
0

Hvala, bojana.

bojanaJune 7, 2016, 4:19 pm
0

Super

Dragica LovcevicJune 7, 2016, 1:01 pm
0

Hvala puno, Tijana

Tijana June 6, 2016, 5:35 pm
0

Bravo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.