Plavo-crveni paketići

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Plavo-crveni paketići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 plava paradajza
  • 2 crvena paradajza
  • 200 g kačkavalja
  • 1,5 dl maslinovog ulja
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Patlidžane oprati, pa zajedno s korom uzdužno iseći na listove debljine 5 mm. Posolite ih i ostavite da puste sok kako ne bi bili gorki. Paradajz i kačkavalj iseći na parčiće. Na maslinovom ulju propržiti listove patlidžana s obe strane da porumene. Odložiti ih na papirnu salvetu da upije suvišnu masnoću.

2

List patlidžana staviti na radnu površinu. Duž jednog kraja stavite parče paradajza i kačkavalja, pa patlidžan presaviti na pola. Na isti način oblikovati još paketića.

3

Vatrostalnu posudu nauljiti, i u nju poslagati paketiće patlidžana. Posebno sjedinite sirće sa 2 kašike maslinovog ulja, pa dobijenom smesom poprskati paketiće. Staviti nakratko u zagrejanu rernu na 200 stepeni, dok se sir ne rastopi.

4

Gotovo jelo posuti peršunom. Mogu se servirati sa isprženim šampinjonima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IrenaJune 21, 2016, 8:21 pm
0

Skroz zanimljivo

Ivana AntićJune 21, 2016, 3:52 pm
0

Odlicno je!

vesna pavlovic 271June 21, 2016, 10:09 am
0

Ukusnosmile

Tijana June 21, 2016, 8:34 am
0

Super je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.