Mediteranske tikvice

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Mediteranske tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 4 lente dimljene slanine
  • 100 g feta sira
  • 150 g cherry paradajza
  • 50 g gaude
  • po ukusu bosiljka, origana
  • po ukusu peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu mlevenog crnog bibera

Priprema

1

Tikvice operite, odsecite krajeve i prepolovite ih celom dužinom. Kašikom izdubite tikvice da ostane 5-6 mm korice. Izdubljene čamčiće posolite, poprskajte uljem pa okrenite izdubljenom stranom prema dole na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Stavite da se peče u prethodno zagrejnoj rerni, 15-tak minuta. Pečene izvadite i ohladite.

2

Dok se tikvice peku pripremite punjenje. Unutrašnjost tikvice koj ste dobili dubljenjem iseckajte što sitnije. Sitno isecite luk, beli luk, lente dimljene slanine, a cherry paradajz na pola ili na četvrtine ako je krupniji. Na ulju prodinstajte crni luk, dodajte beli, slaninu a zatim naseckano meso tikvice. Dinstajte da omekša. Posolite, pobiberite po ukusu.

3

Sklonite sa vatre pa umešajte naseckan feta sir, cherry paradajz, peršun ili bosiljak ili oba.

4

Pripremljenom smesom napunite čamčiće tikvica.

5

Pecite u rerni dok lagano porumene, nekih 20-tak minuta.

6

Izvadite iz rerne, preko tikvica narendajte gaudu na krupno rende.

7

Poslužite toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana July 12, 2016, 7:37 am
0

Super spremljeno

Sladjana BokicJuly 11, 2016, 7:57 pm
0

Hvala puno!

AleksandraJuly 11, 2016, 5:02 pm
0

Ukusne grin

Verica NikolićJuly 11, 2016, 3:13 pm
0

Divne su, Slađo!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.