Pohovane heljdine palačinke

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pohovane heljdine palačinke zoom

Sastojci

Za palačinke.

  • 2 jajeta
  • malo soli
  • 100 ml mleka
  • 100 ml kisele vode
  • 100 g brašna od heljde
  • 100 g pšeničnog belog brašna

Za fila:

  • 250 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika ulja
  • 100 g rendane mocarele
  • 6 kašičica kisele pavlake
  • so
  • biber
  • kečap

Za pohovanje:

  • 3 jajeta
  • prezle

Priprema

1

Za pripremu palacinki: Jaja umutiti sa malo soli dodati mleko, kiselu vode. Zatim dodati heljdino brašno, promešati pa dodati i pšenično brašno. Od ove smese ispeći 6 komada palačinki. Za fil: Glavicu crnog luka propržiti na ulju dodati mleveno meso, so, biber. Gotovo prženo meso ohladiti.

2

Ohlađenu palačinku premazati sa kašičicom pavlake, staviti po kašiku ohladjenog fila posuti sa rebdanom mocarelom pa sve to preliti sa kečapom.

3

Palačinku savit sa obe strane.

4

Palačinke uviti u rolatić.

5

Ili saviti u trougao.

6

Jaja umutiti pa u svaku palačinku umočiti u umućena jaja. Peći na vrelom ulju sa obe strane.

7

Pečene pohovane palačinke, posuti sa rendanom mocarelom i poslužiti uz sezonsku salatu. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 22, 2016, 9:20 am
0

Pravila sam od heljdinog brašna ali nisam pohovala, tako da hvala na izvrsnoj ideji!smile

Zorica VeljkovicJuly 21, 2016, 6:03 pm
0

Ovo mi se svidja,sigurno cu probati.

Dijana PopovicJuly 21, 2016, 5:23 pm
0

Hvala Vam ,na komentarima pozdrav

Slavica July 21, 2016, 11:15 am
0

Baš su ukusne smile

bojanaJuly 20, 2016, 9:15 pm
0

Odlicne palacinke

Tijana July 20, 2016, 7:29 pm
0

Prelepo

AleksandraJuly 20, 2016, 6:56 pm
0

Super su grin jos sa heljdom grin

Verica NikolićJuly 20, 2016, 4:34 pm
0

Divne su!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.