Pohovani rolat

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Pohovani rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 oblande (veće)
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 manja šoljica pirinča
  • 200 g trapista
  • 180 g kisele pavlake
  • so
  • biber
  • aleva paprika

Još:

  • 2 jajeta
  • brašno
  • prezle
  • ulje za prženje

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i prodinstati. Dodati meso i još pržiti. Zatim dodati pirinač i začine i ostaviti sa strane.

2

Na mokru krpu staviti jedan list oblande i prekriti ga drugom mokrom krpom. Urolati i ostaviti kratko da omekša. Tako uraditi sa sve četiri kore.

3

List oblande premazati pavlakom,staviti drugi list preko i njega premazati. Zatim po celoj kori rasporediti smesu od mesa. Na sredinu poređati trapist sečen na štapiće. Urolati i staviti u zamrzivač da se malo stegne (da bi se bolje seklo).

4

Kada se steglo iseći rolat. Valjati u brašno, jaja pa u prezle i pržiti na vrelom ulju.

Savet

Savet:

Fil može biti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica VeljkovicJuly 28, 2016, 7:05 pm
0

Zanimljivo,svidja mi se

bojanaJuly 27, 2016, 11:37 am
0

Odlicno

AleksandraJuly 27, 2016, 9:23 am
0

Lep rolat

Tijana July 27, 2016, 9:15 am
1

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.