Punjene prženice
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g praške šunke
- 100 g slanine (pršute)
- 150 g punomasnog kačkavalja
- 3 jaja
- 150 g brašna
- 1 hleb
- 2dl ulja
Priprema
- Iseći šunsku, slaninu i pomešati.
- Isaće hleb na kriške ali svake dve kriske da budu tanke i sa jedna strane spojene.
- Puniti kriske sa šunkom i slaninom i staviti po komad kačkavalja. Zatvoriti ih čačkalicama.
- Uvaljati u brašno pa u jaja. Po potrebi posoliti.
- Prziti na ulju.
Komentari