Pikantni punjeni krompir

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Pikantni punjeni krompir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8-10 srednjih krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika babura
  • 1 šargarepa
  • 200 g dimljene ljute kobasice
  • 1 ljuta papričica
  • 1 jaje
  • malo soli
  • biber

Za posipanje:

  • 100 g sira (koji se topi)

Priprema

1

Staviti krompir da se bari, kada je napola baren, ohladiti ga i oljuštiti. Pripremiti ostale sastojke, sve iseckati na kockice.

2

Krompir prepoloviti i svaku polutku izdubiti. Izdubljenu masu iseći na kockice.

3

Dinstati luk na malo ulja, pa dodati paprike i šargarepu. Dinstati 10-ak minuta pa dodati iseckanu sredinu krompira i kobasicu. Kada je kuvano, isključiti ringlu i umešati jaje.

4

Puniti krompir. Na svaku polutku krompira, staviti kašiku fila. Krompir staviti u podmazan pleh i peći 15 minuta na 200 C. Izvaditi krompir iz rerne i na svaki staviti malo sira (ja sam koristila domaći kuvani kravlji sir), vratiti u rernu 3-5 minuta, da se sir otopi. Služiti kao toplo predjelo.

Savet

Savet:

Služiti uz neki sos ili mlečni proizvod. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićAugust 21, 2016, 1:31 pm
0

Bojana, Aleksandra hvala grin

bojanaAugust 11, 2016, 8:27 pm
0

Obozavam krompir,a ova kombinacija je odlicna

AleksandraAugust 9, 2016, 9:31 am
0

Ukusan krompir grin

Aneta MatićAugust 8, 2016, 6:02 pm
0

Dubravka, Milosava hvala grin

Milanovic MilosavaAugust 8, 2016, 4:26 pm
0

Odlican je ..i recept i izgled..

Dubravka BelogrlicAugust 8, 2016, 9:22 am
1

Volim sve ideje za pripremu krompira izvan onih standardnih

Aneta MatićAugust 7, 2016, 11:19 pm
0

Hvala na lepim komentarima grin

Verica NikolićAugust 7, 2016, 2:43 pm
0

Odlično, sviđa mi se!smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 7, 2016, 1:13 pm
0

Ovo je da se poližu i prsti, bravosmile

vesna pavlovic 271August 7, 2016, 10:11 am
0

Leposmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.